哈爾濱糕點培訓(xùn)？中式面點包括水調(diào)面團、蓬松面團、油酥面團等。面點的分布貫穿南北，種類數(shù)不勝數(shù)。比如北方的麻花、貓耳朵、發(fā)糕、螺絲轉(zhuǎn)、開花饅頭、棗糕;南方的燒、千層酥、叉燒包、糍粑、桂花糕等等。面點就被玩成了各種花樣，也引得一批愛好美食的人去學(xué)習(xí)。

　　糕點培訓(xùn)，有前途!

　　老式無水蛋糕

　　記得小時候，在我家附近有一家蛋糕店，每每跟媽媽一起出去時，都會嚷著：媽媽，我要吃這個~~，呵呵，于是，媽媽就會稱上一斤，那種脆脆的香香的美味，一直是纏繞心底的回憶。現(xiàn)在我學(xué)會了自己做蛋糕，烤制著各種美味和美食，卻似乎忘了小時候媽媽常給我的那種味道，在一陣記憶之后，我找到了這種蛋糕，似乎依舊是小時候的味道，也是脆脆的，香香的~~

　　材料：雞蛋3個低粉75克糖70克色拉油20ML

　　老式無水蛋糕的做法

　　1、雞蛋加糖打至紋路不消;

　　2、分次加入低粉切拌均勻;

　　3、加入色拉油攪拌均勻;

　　4、倒入紙模內(nèi)八分滿

　　5、撒上白芝麻;

　　6、烤箱160度預(yù)熱，中下層20分鐘即可。

　　哈爾濱糕點培訓(xùn)：http://wholehealthjourneys.com/kecheng-gaodian408.html

　　糕點培訓(xùn)的一些技巧!

　　香 草 黃 油

　　原 料

　　牛奶500毫升 雞蛋2個 蛋黃1個 白砂糖75克 低筋面粉40克 黃油20克 香草精1小勺

　　步 驟

　　1. 牛奶加香草精小火加熱，不要沸騰;

　　2. 雞蛋，蛋黃加糖打勻后篩入面粉;

　　3. 將雞蛋面粉糊一點一點倒入牛奶鍋迅速攪拌均勻;

　　4，開小火加熱直到變稠加入黃油攪勻即可，放入冰箱冷藏。

　　涂 抹 果 膠

　　1. 將來的果膠加使用重量1/3的水進行稀釋，并小火加熱調(diào)均勻;

　　2. 將做好的果膠用小刷子涂抹在水果表面，你的水果撻就閃耀啦!?

　　Tips：撻皮的材料可以提前準備，放入模具中冷藏(如果超過一日，則直接冷凍)，烘焙時直接取出，無需解凍，直接放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi)烘焙即可。

　　哈爾濱糕點培訓(xùn):糕點培訓(xùn)

　　以上就是關(guān)于“哈爾濱糕點培訓(xùn)？”的介紹，感謝閱讀。

　　哈爾濱糕點培訓(xùn)？有興趣了解糕點培訓(xùn)的同學(xué)可以到厚學(xué)網(wǎng)找一家專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)進行系統(tǒng)有效的學(xué)習(xí)，厚學(xué)網(wǎng)是一家與多家知名培訓(xùn)機構(gòu)合作，行業(yè)遍及全國涉及各行各業(yè)，感興趣的同學(xué)可以和我們的聯(lián)系，會有專業(yè)人員為您答疑解難哦!!!~