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面食培訓(xùn)學(xué)校怎么樣

面食
發(fā)表時(shí)間:2018-10-30 2683人瀏覽

  面食培訓(xùn)學(xué)校怎么樣?

  面食怎么樣?參加培訓(xùn)有用嗎?……這些都是很多人的心聲。小編想說(shuō)條條大路通羅馬,面食只是一個(gè)方面,如果覺(jué)得自己合適,喜歡,那就去學(xué)。至于培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我想那是因人而異的,有的人會(huì)如虎添翼,有的人卻不適合。面食培訓(xùn)只是為了鞏固練習(xí),將你所學(xué)的零碎只是整合在一起,有沒(méi)有用,怎么樣,只有自己才知道!小編找出了面食的資料,供還在徘徊的小伙伴們參考。

  面食的多樣性,價(jià)格親民,讓本身男女老少皆愛(ài)的面食,更容易獲得消費(fèi)者的青睞,創(chuàng)業(yè)者每日輕松獲得驚人日銷(xiāo)售量,店店爆滿,不論是有沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者,都能輕松獲得創(chuàng)業(yè)的成功。

  參加面食培訓(xùn),有這些!

  手搟面

  面粉 200克

  鹵子 適量

  黃瓜絲 少許

  溫水 適量

  1.面粉放入盆中,加適量溫水和到無(wú)干面粉,成絮狀即可

  2.然后揉光華面團(tuán),松弛一小時(shí)

  3.松馳好用搟面杖搟開(kāi),薄一點(diǎn)

  4.然后放少許玉米面當(dāng)面鋪,折疊成10厘米寬

  5.用刀切成細(xì)面條,抖散開(kāi),下入水煮熟面條

  6.撈出過(guò)涼水,成入碗中放少許黃瓜絲和鹵拌勻享用美味打鹵面

  面食培訓(xùn)學(xué)校怎么樣

  參加面食培訓(xùn),你看看

  包餃子面 500克面粉加50~60%的溫水,放2%的精鹽,充分揉和,醒面30分鐘開(kāi)始操作。面中放鹽不僅會(huì)增加面筋,出鍋的餃子也不粘皮。

  搟面條面 500克面粉加35~40%的溫水,放2%的精鹽及少量食用堿,醒面30分鐘后操作。這樣不僅會(huì)增加筋力,而且口感光滑,不易斷條。

  蒸饅頭面 500克面粉加50%左右的溫水,放酵母1%,可加少量白糖,充分揉和后置暖處充分醒發(fā),這樣蒸出來(lái)的饅頭柔軟芳香。

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