走進生機盎然的七月，走進七月滾燙的詩行，傾聽柳蔭深處抑揚頓挫的蟬鳴，挾裹著不安分的飛翔。七月，是個出游的好時機。
7月24日下午，2019年文化遺產(chǎn)友好使者西北民族走廊研習營的122名臺灣培訓中心生和教師來甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校開展研學活動，體驗親手制作牛肉拉面的快樂。
首先，甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校的專業(yè)講解師為學生們生動講解了蘭州牛肉拉面文化，蘭州牛肉拉面的發(fā)展歷史，帶領同學們參觀了牛肉拉面體驗工坊。
一拉一甩一世界，牛肉面就是一種文化。每一道程序都是一門技術(shù)活和腦力活，學生們自己動手，尋找指尖上的藝術(shù)，用心去感受凝結(jié)在牛肉面中的智慧與藝術(shù)，在互動體驗中傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
期待的莫過于品嘗一碗正宗的蘭州牛肉拉面啦，體驗之余，學校為同學們準備了豐富的牛肉拉面套餐。細細的面條浸潤在清澈的湯汁里，大片牛肉白蘿卜和紅潤的辣椒油，用筷子翻動陣陣香氣襲來，單是想想就忍不住開始咽口水。
讓照片留下我們的印記，讓回憶和收獲留在我們的心里。的“拉面研學活動”難忘而短暫，通過參觀學習、體驗實踐、等一系列活動，參加活動的臺灣的師生們切身體會了牛肉拉面的文化和藝術(shù)。不僅重溫、驗證了課本上的知識，而且獲取了許多新知識，形成了新能力。
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